Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi54%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto caldo di polenta guarnito con funghi porcini saltati e una crema di formaggio ricotta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina di mais
- funghi porcini
- ricotta
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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