Polenta mit Steinpilzen und Ricotta-Fondue
Polentine ai Funghi Porcini e fonduta di ricotta
4 €
Affè di Bacco · Florenz
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett54%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmes Gericht aus Maisbrei, garniert mit sautierten Steinpilzen und einer cremigen Ricotta-Käsesauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Maismehl
- Steinpilze
- Ricotta
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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