Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rustikales Gericht aus Hackfleisch oder gehacktem Gänsefleisch, das oft mit Gemüse sautiert wird. Es wird typischerweise mit säuerlichen und süßen Beilagen serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Gänsefleisch
- Rotkohl
- Orange
- Chutney
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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