FUGU Torino Sushi & Kitchen

Miso-Suppe mit Algen und frittiertem Tofu.

Japanische Bohnen.

Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse.

Frühlingsrollen mit Fassone.

Marinierte Algen mit Sesam und Kirschtomaten.

Hähnchen-Curry mit Gemüse.

Gemüse im Curry.

Frittiertes Gemüse im Teigmantel.

Frittierte Riesengarnelen im Teigmantel.

Hosomaki mit Thunfisch und sizilianischer Caponata.

Nigiri mit Thunfisch und karamellisierten Zwiebeln.

Nigiri mit Wolfsbarsch und Trapanese-Pesto.

Hosomaki mit rohem Lachs.

Hosomaki mit rohem Schwertfisch.

Hosomaki mit gekochter Garnele.

Hosomaki mit rohem Thunfisch.

Hosomaki mit Avocado und Mandeln.

Hosomaki mit Gurke.

Hosomaki mit Gemüse-Tempura.

Nigiri mit gekochter Garnele.

Nigiri mit roher Garnele.

Nigiri mit gebratenem Lachs und Saikyo-Sauce.

Nigiri mit Aal.

Nigiri mit gebratenem Wolfsbarsch und scharfer Sauce.

Gunkan mit Thunfisch, Bottarga und Zitrusöl.

Gunkan mit Lachs und Mayonnaise.

Gunkan mit Schwertfisch und Zitrusöl.

Gunkan mit Königskrabbe und Mayonnaise.

Gunkan mit Lachseiern und Mayonnaise.

Gunkan mit Fliegenfischrogen und Mayonnaise.

Temaki mit Garnele, Avocado, Salat und Mayonnaise.

Temaki mit Garnele, Avocado, Salat, Frühlingszwiebel und scharfer Sauce.

Temaki mit Thunfisch, Avocado, Salat und Mayonnaise.

Temaki mit Lachs, Avocado, Salat und Mayonnaise.

Temaki mit Aal, Gurke und Kabayaki-Sauce.

Uramaki mit Aal, Gurke und Kabayaki-Sauce.

84 Nigiri und 4 gemischte Maki.

6 Nigiri und 6 gemischte Maki.

8 Nigiri und 12 gemischte Maki.

4 Nigiri, 4 Maki und 1 Temaki mit Lachs.

4 Nigiri, 4 Maki und 1 Temaki mit Thunfisch.

4 Sashimi, 4 Hosomaki und 4 Nigiri.

40 gemischte Maki und 10 gemischte Nigiri.

Angebratener Thunfisch mit Kirschtomaten und Fugu-Sauce.

Carpaccio von Schwertfisch mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Zitrusöl.

Degustationsmenü mit Bao, Garnelen in Tempura, Uramaki, Nigiri, Gyoza und Dessert.

Degustationsmenü mit Bao, Gyoza, Garnelen in Tempura, Tataki, Carpaccio, Nigiri, Sashimi und Dessert.