Hamachi Carpaccio
CARPACCIO HAMACHI
18 €
FUGU Torino Sushi & Kitchen · Turin
Carpaccio von Schwertfisch mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Zitrusöl.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß36%
- Fett55%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Hamachi (Gelbschwanz) serviert mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Zitrusöl.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Hamachi
- Kirschtomaten
- Frühlingszwiebel
- Zitrusöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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