Carpaccio de hamachi
CARPACCIO HAMACHI
18 EUR
FUGU Torino Sushi & Kitchen · Torino
Carpaccio de ricciola cu roșii cherry, ceapă verde și ulei de citrice.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine36%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Hamachi (yellowtail) feliat subțire, servit cu roșii cherry, ceapă verde și ulei de citrice.
- Bucătărie
- japoneză (fusion)
Ingrediente tipice
- hamachi
- roșii cherry
- ceapă verde
- ulei de citrice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?