Thunfisch-Gunkan

GUNKAN TONNO · 1 PEZZO

3 €

FUGU Torino Sushi & Kitchen · Turin · 1 PEZZO

Gunkan mit Thunfisch, Bottarga und Zitrusöl.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 40 g

Eiweiß26%
26%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Sushi-Rolle im Battleship-Stil, in Algen eingewickelt und gefüllt mit Thunfisch, Bottarga und Zitrusöl.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Thunfisch
Nori
Bottarga
Zitrusöl
Essigreis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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