Pljukanci mit Garnelen und Trüffeln
Pljukanci sa škampima i tartufima
26 €
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Pljukanci sa škampima i tartufima.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett48%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles istrisches Nudelgericht, serviert mit sautierten Garnelen und frischen Trüffelspänen.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
Typische Zutaten
- Fuži-Pasta
- Garnelen
- schwarzer Trüffel
- Butter
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Kroatien
Über den Klassiker pljukanci. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Kroatien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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