Pljukanci з креветками та трюфелем
Pljukanci sa škampima i tartufima
26 EUR
Martini's Restaurant & Bar · Рієка
Pljukanci sa škampima i tartufima.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири48%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна істрійська паста, що подається з обсмаженими креветками та стружкою свіжого трюфеля.
- Кухня
- Хорватська (істрійська)
Типові інгредієнти
- паста fuži
- креветки
- чорний трюфель
- масло
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Хорватія
Про класичну страву pljukanci. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Хорватія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?