Pljukanci с креветками и трюфелем
Pljukanci sa škampima i tartufima
26 €
Martini's Restaurant & Bar · Риека
Pljukanci со шкампами и трюфелями.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры48%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное истрийское блюдо из пасты, подаваемое с обжаренными креветками и стружкой свежего трюфеля.
- Кухня
- Хорватская (Истрийская)
Типичные ингредиенты
- паста fuži
- креветки
- черный трюфель
- масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Хорватия
О классическом блюде pljukanci. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Хорватия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?