Pljukanci sa škampima i tartufima
€ 26
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Pljukanci sa škampima i tartufima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti48%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno istrijansko jelo od tjestenine koje se služi uz saute rakovce i listiće svježeg tartufa.
- Kuhinja
- Hrvatska (Istrijanska)
Tipični sastojci
- fuži pasta
- rakovi
- crni tartuf
- maslac
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
O klasičnom jelu pljukanci. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Hrvatska
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?