Olivia Restaurant
Riga · Amerikanisch · €€€€ · 86 Gerichte · 2,50 € – 72,50 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:00–23:00
- Dienstag12:00–23:00
- Mittwoch12:00–23:00
- Donnerstag12:00–23:00
- Freitag12:00–23:00
- Samstag12:00–23:00
- Sonntag12:00–23:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Austern OYSTERS
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Belon
5 € -
Tsarskaya
5 € -
Gillardeau
5 € -
Austern mit hohem Flüssigkeitsgehalt und iodiertem Geschmack.
Kalte Vorspeisen für zwei cold appetizers for two
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Austernplatte (8 Austern)
39,50 €Oyster plate ( 8 oysters )Acht Austern serviert mit Zitrone, Balsamico-Kaviar und Schalottensoße.
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Meeresfrüchteplatte
63,50 €Seafood platter -
Mediterrane Meze
23,50 €Mediterranean meze -
Antipasti
21,50 €Italienische und spanische gepökelte Fleischwaren, eingelegtes Gemüse, Oliven und Käse.
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Käseplatte mit Feigensenf
21,50 €Cheese platter with fig jamEine Auswahl an französischem, italienischem und spanischem Käse serviert mit Feigensenf.
Rohkostbar und Tatar raw bar and tartar
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Langustinen-Ceviche
16,50 €Langoustine Ceviche -
Scallop crudo
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Fish Ceviche with seafood
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Thunfisch-Sashimi Akami Toro
20,50 €Tuna de Almadraba sashimi – Akami toroThunfisch-Sashimi serviert mit Mango-Habanero-Sauce.
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Gelbflossen-Thunfisch-Tatar
14,50 €Yellowfin tuna tartare -
Lachsfilet-Tatar
14,50 €Salmon fillet tartare -
Lachs-Carpaccio
14,50 €Salmon carpaccioLachs-Carpaccio mit Kapern, Oliven, Philadelphia-Käse und Senfsauce.
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Galician octopus Carpaccio
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Beef Carpaccio with truffle oil
Rinder-Carpaccio mit Rucola, Pecorino-Käse und Trüffelöl.
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Beef tartare with wild mushroom mousse
Salate und kalte VORSPEISEN Salads and cold APPETIZERS
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Burrata Caprese cheese
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Vitello Tonnato
15 € -
Thunfisch Colada
15 €Tuna ColadaGebratener Thunfisch mit Piña Colada Mousse, Nüssen, Paradeisern, Algen, Matsuhisa-Sauce und eingelegter Ananas.
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Salad with crab meat from Kamchatka and Avocado
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Nicoise salad with seared tuna
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Hot-smoked faroe Island trout salad
Heiß geräuchertes Forellen-Salat aus den Färöer-Inseln mit Salat, Avocado, Paradeisern und Stracciatella-Käse.
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Homemade bread selection with Kalamata olives
Warme VORSPEISEN Hot APPETIZERS
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Symphony of the Sea
19,50 € -
Argentinian red prawns fried with garlic and chili
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Baked New Zealand Green Shelled mussels
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Langoustines with seafood
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Grilled Calamari
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Vongole clams in white wine sauce
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Gebratene Jakobsmuscheln
19,50 €Fried Sea scallops -
Blue Mussels with garlic baguette
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Combo for two
Muscheln, Venusmuscheln und Schwertmuscheln in Weißweinsauce.
Burger burgers
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King Crab burger
23 € -
Black burger with octopus
Spezialitäten specials
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Red King Crab from northern Norway (Finnmark)
Rote Königskrabbe serviert mit der Wahl zwischen Butter, Weißweinsauce, TomYum-Brühe oder Bisque.
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Green salad with citrus dressing
Suppen soups
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Karfiolcremesuppe
10,50 €Cauliflower cream soupKarfiolcremesuppe mit Kokosmilch, getrockneten Algen und Sesamsamen.
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Fish soup with seafood
Fischsuppe mit Meeresfrüchten, drei Arten von Fischfond, Paradeisern und Gemüse.
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Florentinische Zwiebelsuppe
10,50 €Florentine onion soup -
Dicke Gulaschsuppe
12,50 €Thick goulash soupGulaschsuppe mit Hühnerbrühe, Ochsenschwanz, Paradeisern, geräuchertem Schweinebauch, Kren-Kimchi-Schlagobers und Madeira.
Pasta und RISOTTO Pasta and RISOTTO
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Tonnarelli Al Nero Di Seppia with seafood in Neapolitan sauce
Tonnarelli Al Nero Di Seppia mit Garnelen, Oktopus, Muscheln, Paradeisern und Pecorino-Käse in neapolitanischer Sauce.
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Pappardelle with King Crab from Kamchatka
Pappardelle mit Kamtschatka-Königskrabbe, Krabbensauce, dunkler Schokolade und Parmesan.
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Linguine with Vongule clams
Linguine mit Vongole-Muscheln, Paradeisern und Parmesan.
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Tagliatelli in white wine and cream sauce
Tagliatelli in Weißwein- und Sahnesauce mit Garnelen, Pecorino-Käse und Masago-Kaviar.
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Pappardelle mit Rinderfilet
19,50 €Papardelle with beef fillet -
Creamy risotto with cuttlefish ink, fermented egg yolk
Vegetarische Gerichte Vegetarian dishEs
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Greek salad with Feta cheese
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Pappardelle pasta with porcini mushrooms
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Risotto with wild mushrooms, Parmesan and salsa Tartufata
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Celery root steak fried in whisked miso butter
Sellerie-Steak in Miso-Butter gebraten mit Mandeln, Grünzeug, Avocado, Algen, Käse, Vanille, Romanesco und Paradeisensauce.
HAUPTGÄNGE (Fisch & Meeresfrüchte) MAIN COURSES (fish&seafood)
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Seafood platter with grilled vegetables
Meeresfrüchteplatte mit Oktopus, Muscheln, Kabeljau, Jakobsmuscheln, Riesengarnelen und Krabben-Romanesco-Sauce mit gegrilltem Gemüse.
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Baked lobster with green salad and citrus dressing
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Scottish salmon
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Mediterranean Turbot
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Kabeljau aus der Barentssee
26,50 €Cod from the Barents Sea -
Galicischer Oktopus
29,50 €Galician octopus -
Miso butter-roasted red prawns of Argentina
Rote Garnelen geröstet mit Miso-Butter, Thymian, Zitrone, Knoblauch und Chilipfeffer.
Hauptgerichte (Fleisch) main courses (meat)
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Gebackene Perlhuhnbrust
23,50 €Baked farm pearl hen breastGebackene Perlhuhnbrust serviert mit Spinat, Gemüse, Shiso-Blättern, griechischem Joghurt und Kartoffelstampf.
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Duck breast baked in coffee butter
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Rack of New Zealand Lamb
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Sous Vide venison backstrap (slow-cooked)
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Mediterranean Wagyu beef tataki
Wagyu-Rind Tataki serviert mit Pfannengemüse und Teriyaki-Sauce.
Steaks steaks
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Lammrumpfsteak
28,50 €Lamb Rump Steak -
Büffelsteak
35,50 €Buffalo steakWeidehaltungs-Büffelfilet aus Brasilien, mariniert in Tiger-Marinade.
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Beef fillet Mignon with Lobster Tail and Bearnaise sauce
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Ribeye-Steak
33,50 €Ribeye steak -
Surf & Turf Mix
72,50 €Lammkarree, Hummerfleisch und Entrecôte serviert mit Bearnaise- und Pfeffersauce.
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Striploin Wagyu
49,50 €Striploin Wagyu (The minimum order for steak is 200g)Miyazaki Wagyu A-5 marmoriertes japanisches Striploin.
Desserts desserts
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Selection of mini desserts Olivia
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Brunost Crème Brûlée
8,50 €Brunost Creme BruleeKaramellisierte norwegische Brunost Crème Brûlée serviert mit frischen Beeren.
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Marzipankuchen
8,50 €Marcipan cake
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Chocolate brownie
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Tiramisu with Madagascar chocolate caviar
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Pavlova with tarragon cream and lightly smoked cherries
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Selection of Chocolate bonbons Olivia
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Homemade ice cream or sorbet (1 scoop)
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.