Olivia Restaurant
Ryga · Amerykańska · €€€€ · 86 dań · 2,50 € – 72,50 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–23:00
- wtorek12:00–23:00
- środa12:00–23:00
- czwartek12:00–23:00
- piątek12:00–23:00
- sobota12:00–23:00
- niedziela12:00–23:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
OSTRE OYSTERS
-
Belon
5 €ostryga -
Tsarskaya
5 €ostryga -
Gillardeau
5 €ostryga -
ostryga -
-
ostryga -
ostryga -
ostryga
zimne przystawki dla dwojga cold appetizers for two
-
Talerz ostryg (8 sztuk)
39,50 €Oyster plate ( 8 oysters )Osiem ostryg podawanych z cytryną, kawiorami balsamicznymi i sosem z szalotki.
-
Deska owoców morza
63,50 €Seafood platter -
Meze śródziemnomorskie
23,50 €Mediterranean meze -
Antipasti
21,50 €włoskie i hiszpańskie wędliny, warzywa, oliwki i serWłoskie i hiszpańskie wędliny, marynowane warzywa, oliwki i ser.
-
Deska serów z dżemem figowym
21,50 €Cheese platter with fig jamWybór francuskich, włoskich i hiszpańskich serów podawanych z dżemem figowym.
bar surowych ryb i tatar raw bar and tartar
-
Ceviche z langustynki
16,50 €Langoustine Ceviche -
Scallop crudo -
Fish Ceviche with seafood -
Tuna de Almadraba sashimi – Akami toroSashimi z tuńczyka podawane z sosem mango-habanero.
-
Tatar z tuńczyka Yellowfin
14,50 €Yellowfin tuna tartare -
Tatar z fileta z łososia
14,50 €Salmon fillet tartare -
Carpaccio z łososia
14,50 €Salmon carpaccioCarpaccio z łososia z kaparami, oliwkami, serem Philadelphia i sosem musztardowym.
-
Galician octopus Carpaccio -
Beef Carpaccio with truffle oilCarpaccio wołowe z rukolą, serem Pecorino i oliwą truflową.
-
Beef tartare with wild mushroom mousse
Sałatki i zimne PRZYSTAWKI Salads and cold APPETIZERS
-
Burrata Caprese cheese -
Vitello Tonnato
15 €cielęcina w sosie z tuńczyka -
Tuna Colada
15 €Smażony tuńczyk z musem Piña Colada, orzechami, pomidorami, wodorostami, sosem Matsuhisa i marynowanym ananasem.
-
Salad with crab meat from Kamchatka and Avocado -
Sałatka Nicoise z tuńczykiem
15,50 €Nicoise salad with seared tuna -
Hot-smoked faroe Island trout saladSałatka z wędzonego na gorąco pstrąga z Wysp Owczych z sałatą, awokado, pomidorami i serem stracciatella.
-
Homemade bread selection with Kalamata olives
Ciepłe PRZYSTAWKI Hot APPETIZERS
-
Symfonia Morza
19,50 €Symphony of the Sea -
Argentinian red prawns fried with garlic and chili -
Baked New Zealand Green Shelled mussels -
Langoustines with seafood -
Grilled Calamari -
Vongole clams in white wine sauce -
Smażone przegrzebki
19,50 €Fried Sea scallops -
-
burgery burgers
specjały specials
zupy soups
-
Krem z kalafiora
10,50 €Cauliflower cream soupKrem z kalafiora z mlekiem kokosowym, suszonymi wodorostami i sezamem.
-
Fish soup with seafoodZupa rybna z owocami morza, trzech rodzajów wywaru rybnego, pomidorami i warzywami.
-
Florentyńska zupa cebulowa
10,50 €Florentine onion soup -
Gęsta zupa gulaszowa
12,50 €Thick goulash soupZupa gulaszowa z bulionem drobiowym, ogonem wołowym, pomidorami, wędzonym boczkiem, śmietaną z kimchi chrzanowym i Madeira.
Makaron i RISOTTO Pasta and RISOTTO
-
Tonnarelli Al Nero Di Seppia with seafood in Neapolitan sauceTonnarelli Al Nero Di Seppia z krewetkami, ośmiornicą, małżami, pomidorami i serem Pecorino w sosie neapolitańskim.
-
Pappardelle with King Crab from KamchatkaPappardelle z krabem królewskim z Kamczatki, sosem krabowym, ciemną czekoladą i serem Parmesan.
-
Linguine with Vongule clamsLinguine z małżami vongole, pomidorami i Parmesanem.
-
Tagliatelli in white wine and cream sauceTagliatelli w sosie białym winnym i śmietanowym z krewetkami, serem Pecorino i kawiorem Masago.
-
Papardelle with beef fillet -
Creamy risotto with cuttlefish ink, fermented egg yolk
Dania wegetariańskie Vegetarian dishEs
-
Sałatka grecka z serem Feta
12,50 €Greek salad with Feta cheese -
Pappardelle pasta with porcini mushrooms -
Risotto with wild mushrooms, Parmesan and salsa Tartufata -
Celery root steak fried in whisked miso butterStek z selera korzeniowego smażony w maśle miso z migdałami, zielonymi warzywami, awokado, wodorostami, serem, wanilią, Romanesco i sosem pomidorowym.
DANIA GŁÓWNE (ryby i owoce morza) MAIN COURSES (fish&seafood)
-
Seafood platter with grilled vegetablesDeska owoców morza z ośmiornicą, małżami, dorszem, przegrzebkami, krewetkami tygrysimi i sosem krab-Romanesco z grillowanymi warzywami.
for 2persons -
Baked lobster with green salad and citrus dressing -
Łosoś szkocki
28 €Scottish salmon -
Mediterranean Turbot -
Dorsz z Morza Barentsa
26,50 €Cod from the Barents Sea -
Ośmiornica galicyjska
29,50 €Galician octopus -
Miso butter-roasted red prawns of ArgentinaCzerwone krewetki pieczone w maśle miso, tymianku, cytrynie, czosnku i chili.
300g
dania główne (mięsne) main courses (meat)
-
Pieczona pierś z perliczki
23,50 €Baked farm pearl hen breastPieczona pierś z perliczki podawana ze szpinakiem, warzywami, liśćmi shiso, jogurtem greckim i purée ziemniaczanym.
-
Duck breast baked in coffee butter -
Rack of New Zealand Lamb -
Sous Vide venison backstrap (slow-cooked) -
Mediterranean Wagyu beef tatakiTataki z wołowiny Wagyu podawane z warzywami z woka i sosem teriyaki.
steki steaks
-
-
Stek z polędwicy wołowej
28,50 €Beef fillet steakPolędwica wołowa Aberdeen Angus z Brazylii, karmiona trawą.
200g -
Stek z bawoła
35,50 €Buffalo steakPolędwica z brazylijskiego bawoła, karmionego trawą, marynowana w marynacie Tiger.
300g -
Beef fillet Mignon with Lobster Tail and Bearnaise sauce200г -
-
Mix Surf & Turf
72,50 €Surf & Turf MixComber jagnięcy, mięso homara i antrykot podawane z sosem Bearnaise i pieprznym.
for 2persons -
Striploin Wagyu
49,50 €Striploin Wagyu (The minimum order for steak is 200g)Marmurkowity japoński antrykot wołowy Miyazaki Wagyu A-5.
100g
desery desserts
-
Selekcja mini deserów Olivia -
Brunost Creme Brulee
8,50 €Kremowany deser z norweskiego sera BrunostKarmelizowane creme brulee z norweskiego sera Brunost podawane ze świeżymi owocami jagodowymi.
-
Ciasto marcepanowe
8,50 €Marcipan cake
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.










