Tintenfisch-Carpaccio auf Erbsencreme

"CARPACCIO" di SEPPIA su CREMA di PISELLI

13 €

AZZUPPA Restaurant · Neapel

Tintenfisch-Carpaccio auf Erbsencreme mit Limettenschale und gehackten Haselnüssen.

Schalenfrüchte
Weichtiere

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß31%
31%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittener roher Tintenfisch auf einem cremigen Erbsenpüree, garniert mit Limettenabrieb und Haselnüssen.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Tintenfisch
Erbsen
Limette
Haselnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von AZZUPPA Restaurant