Restaurante SOCA

Eine Kombination aus vier Nigiris, vier Sashimis und acht Rolls.

Thunfisch und Thunfischbauch zubereitet als Tiradito.

Lachs mit Frischkäse, Limette und Teriyaki-Sauce.

Thunfischrolle mit Spargel, Kimuchi und Tartar.

Tempura-Lachs mit Frischkäse, Mango und süßer Chili-Sauce.

Tempura-Garnelen serviert mit Avocado und Kimuchi.

Acht Stück Thunfisch-Tempura und Tartar.

Sechs Stück Maki mit Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke und Spargel.

Sirloin serviert mit der Wahl zwischen Trüffel oder Foie.

Jakobsmuscheln serviert mit Trüffel, Ponzu oder scharfer Sauce.