Erdäpfel mit Mojo-Picón-Schaum

POTATOES WITH MOJO PICÓN FOAM

9 €

Restaurante SOCA · Málaga

Erdäpfel serviert mit Mojo-Picón-Schaum.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß6%
6%
Fett27%
27%
Kohlenhydrate67%
67%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochte oder frittierte Kartoffeln, serviert mit einer leichten, luftigen Version von Mojo Picón, einer traditionellen scharfen Sauce.

Küche: Kanarisch
Herkunft: Kanarische Inseln, Spanien

Typische Zutaten

Kartoffeln
Paprika
Knoblauch
Kreuzkümmel
Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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