Cartofi cu spumă de mojo picón

POTATOES WITH MOJO PICÓN FOAM

9 EUR

Restaurante SOCA · Málaga

Cartofi serviți cu spumă de mojo picón.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine6%
6%
Grăsimi27%
27%
Carbohidrați67%
67%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cartofi fierți sau prăjiți, serviți cu o versiune ușoară și aerată de mojo picón, un sos picant tradițional.

Bucătărie: Canariană
Origine: Insulele Canare, Spania

Ingrediente tipice

cartofi
paprika
usturoi
chimion
oțet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurante SOCA