Caldelá Rindfleisch
Buey Caldelá
165 €
Asador Iñaki · Málaga
130 Tage gereiftes Rindfleisch von traditionellen Arbeitstieren.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A premium beef dish made from traditional working oxen that has undergone a long 130-day aging process.
- Küche
- Spanish
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- ox meat
- salt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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