Бык Кальдела
Buey Caldelá
165 €
Asador Iñaki · Малага
Мясо быка, созревшее в течение 130 дней, полученное от традиционных рабочих животных.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 350 г
- Белки36%
- Жиры64%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A premium beef dish made from traditional working oxen that has undergone a long 130-day aging process.
- Кухня
- Spanish
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- ox meat
- salt
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?