Pappardelle mit langsam geschmortem Rinderwaden-Ragù und Mark
Pappardelle- slow cooked beef shin ragu with bone marrow
13,50 £≈ 16,15 €
Vermicelli Restaurant · London
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett48%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Breite Bandnudeln, serviert mit einem reichhaltigen, langsam gekochten Ragu aus Rinderwade, verfeinert mit Mark.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Pappardelle
- Rinderwade
- Mark
- Tomate
- Mirepoix
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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