Restaurant Kronborg

Saisonales Hering.

Gereifter marinierter Hering serviert mit Zwiebeln und Kapern.

Gereifter Gewürthering serviert mit Zwiebeln und Kapern.

Curryhering serviert mit Ei, Zwiebeln und Kapern.

Warmer gebratener Hering in Lake mit weichen Zwiebeln und Kapern.

Handgeschälte Garnelen serviert mit Mayonnaise und Zitrone.

Garnelensalat auf buttergeröstetem hellem Brot.

Gravad Lachs serviert mit Limettencreme.

Frisch geräucherter Lachs serviert mit warmem Rührei.

Geräucherte Aal serviert mit warmem Rührei.

Hühnersalat mit Champignons und trocken gesalzenem Speck.

Kartoffelbrot mit trocken gesalzenem Speck, Mayonnaise und Zwiebeln.

Ei mit handgeschälten Garnelen, Mayonnaise, Zitrone und Dill.

Tartelettes mit Huhn und Spargel.

Pfannengebratene Kalbsleber mit trocken gesalzenem Speck und Essiggemüse.

Pökeliges Salzfleisch mit Essiggurken, Essiggemüse und Meerrettich.

Kalbsbrust mit Sahne-Meerrettich und Essiggurken.

Warmer Leberpastete mit trocken gesalzenem Speck, Roter Bete und Champignons.

Warmer Leberpastete, Salzfleisch und Aspik.

Roastbeef mit knusprigen Zwiebeln, Remoulade, Meerrettich und Gurkensalat.

Roastbeef mit Spiegelei, weichen Zwiebeln und Gurkensalat.

Warme Frikadellen mit Rotkohl und Essiggemüse.

Warmer Rippenbraten mit Rotkohl und Essiggemüse.

Tatar mit Eigelb und Molevitt.

Pariserbøf mit Eigelb und Molevitt.

Avocado auf geröstetem Roggenbrot mit Koriander und Kräutersalat.

Pilzpastete mit Roter Bete und Essiggemüse.

Brokkoli-Frikadellen mit Knoblauchmayonnaise und Rotkohlsalat.

Drei ausgewählte Käsesorten serviert mit Süßem und Knusprigem.

Gammelost serviert mit Rum, Fett, Aspik und Zwiebeln.

Frittierter Camembert mit Johannisbeerkonfitüre.

Blauschimmelkäse mit Zwiebeln und Eigelb.

Schokoladenkuchen mit eingelegten Beeren und Vanilleeis.

Apfelkuchen mit buttergerösteten Semmelbröseln und Portwein.