Restaurante Grill Sa Brasa
Ibiza · Spanisch · €€ · 128 Gerichte · 2 € – 77 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Entrantes
-
Carpaccio de wagyu con virutas de parmesano
-
Gegrillter Provolone
13,50 €14,50 €Provolone al grill -
Chorizo criollo (normal o picante)
-
Zwiebelmorche
3 €3,30 €Morcilla de cebolla -
Jamón ibérico cortado a cuchillo y pan con tomate
-
Queso curado y pan con tomate
-
Padrón-Paprika
8 €8,50 €Pimientos del padrón -
Galicischer Oktopus
19 €22,50 €Pulpo a la gallega -
Knoblauchgarnelen
16,50 €18,50 €Gambas al ajillo -
Gebratene Zamburiñas
18,50 €19,50 €Zamburiñas a la plancha -
Ensalada Mixta (Mézclum de lechugas)
-
Caesar Salad
16,50 €18,50 €Ensalada César -
Sa Brasa Salat
18,50 €19,50 €Ensalada Sa Brasa -
Ensalada templada de rulo de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
-
Quinoa-Salat
16,50 €17,50 €Ensalada de Quinoa -
Ensalada burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
-
Chorizo criollo
4,80 € -
Jamón Ibérico
26,50 €Iberischer SchinkenMit dem Messer geschnittener Iberico-Schinken mit Tomatenbrot.
-
Gemischter Salat
12 €Ensalada Mixta -
Ensalada de burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
Fisch Pescados
-
Gebratene Sepia
22,50 €24,50 €Sepia a la plancha -
Gebratene Wolfsbarsch
22,50 €24,50 €Lubina a la plancha -
Gebratener Goldbrasse
22,50 €24,50 €Dorada a la plancha -
Pata de pulpo con puré rústico y aceite de pimentón de la Vera
-
Oktopussauger
26,50 €Pata de pulpo
-
Extra Brot
2,50 €Pan extra -
Pain avec aioli et olives (p.p)
-
Vegetarischer hamburger
15,50 €Vegetarischer Hamburger mit Salat, Tomate und karamellisierten Zwiebeln.
Fleisch vom Grill Carnes a la brasa
-
Chuletón Simmental (Maduración +50 días)
-
Chuletón Frisona (Maduración + 40 días )
-
Rinderentrecôte
25,50 €27 €Entrecot de novilla -
Rinderfilet
29,50 €31 €Solomillo de vaca -
Angus Rib Eye
29,50 €31 €Angus Ribe Eye -
Entrecot de Nebraska
-
Nationales Flanksteak
20 €23 €Entraña nacional -
Lammkoteletts
21,50 €24 €Chuletas de cordero -
Secreto de cerdo ibérico de bellota
-
Muslo de pollo Gourmet (con patatas fritas)
-
PARRILLADA DE CARNE PARA 2 PERSONAS
-
PREMIUM-FLEISCHVERKOSTUNG
75 €77 €DEGUSTACIÓN DE CARNES PREMIUM -
PARRILLADA DE CARNE (2 personas)
Kindermenü Menú para niños
-
Hähnchen-Escalope mit Kartoffeln
7,50 €8 €Escalope de pollo con patatas -
Macarones Bolognese
7,50 €8 €Macarrones a la boloñesa -
Puten-Nuggets mit Kartoffeln
7,50 €8 €Nuggets de pavo con patatas -
Rinderhamburger mit Kartoffeln
7,50 €8 €Hamburguesa de ternera con patatas
Hamburger Hamburguesas
-
WAGYU Hamburger
18,50 €19,50 €Hamburguesa de WAGYU -
Rinderhamburger
15,50 €Hamburguesa de ternera -
Rinderhamburger „Sa Brasa“
17,50 €Hamburguesa de ternera “Sa Brasa” -
Kompletter Rinderhamburger
17,50 €Hamburguesa de ternera completa -
Vegetarischer Hamburger
15,50 €16,50 €Hamburguesa vegetariana -
Hamburguesa de ternera casera
-
Hamburguesa de ternera casera «Sa brasa»
-
Hamburguesa de ternera casera completa
Unsere Beilagen Nuestras guarniciones
-
Patatas a lo pobre(con ajos y pimientos)
-
Pommes Frites
3,20 €3,70 €Patatas fritas -
Gegrillte Tomate
3,20 €3,70 €Tomate a la brasa -
Gegrillte Kartoffel
2,50 €Patata a la brasa -
Gegrillte Zucchini
2,20 €2,70 €Calabacín a la brasa -
Grüne Paprika
2,50 €3 €Pimiento verde -
Kleiner Salat
4,20 €5,50 €Ensalada pequeña -
Basmati-Reis
3,20 €Arroz basmati -
Patatas a la brasa
-
Basmati-Reis
3,20 €Arroz bastami
Unsere Saucen Nuestras salsas
-
A la pimienta, Roquefort, Chimichurri o Romescu
Vorspeisen Entrées
-
Wagyu-Carpaccio mit Parmesan
19,50 €Carpaccio de wagyu avec parmesan -
Gegrillter Provolone
13,50 €Provolone grillé -
Chorizo (créole ou épicé)
-
Boudin noir à l’oignon
-
Jambon ibérique et pain à la tomate
-
Fromage de mouton seché et pain à la tomate
-
Poivrons “de padrón”
-
Poulpe à la galicienne
-
Garnelen mit Knoblauch
16,50 €Crevettes à l’ail -
Gegrillte Jakobsmuschel
18,50 €Coquille Saint-Jacques grillé -
Gemischter Salat
10,50 €Salade Mixte -
Salade de fromage de chèvre et vinaigrette aux fruits rouges
-
Salade de burrata, tomate cerise et huile de basilic
Fisch Poissons
-
Gegrillter Tintenfisch
22,50 €Seiche grillé -
Gegrillter Wolfsbarsch
22,50 €Loup de mer grillé -
Gegrillte Dorade
22,50 €Daurade grillé -
Patte de poulpe avec purée rustique et huile de paprika “de la Vera”
Oktopus mit rustikalem Püree und Paprikaöl, serviert mit Salat oder Pommes frites.
Grillfleisch Viandes grillées
-
Kalbsentrecôte
25,50 €Entrecôte de noville -
Rinderfilet
29,50 €Filet de boeuf -
Angus Rib Eye
29,50 € -
Entrecôte du Nebraska
-
Bavette nationale (veau)
-
Lammkoteletts
21,50 €Côtelettes d’agneau -
Steak de porc maigre ibérique
-
Cuisse de poulet (avec des frites)
-
BARBECUE POUR DEUX
-
DÉGUSTATION DE VIANDE
Kindermenü Menu pour enfants
-
Poulet pané avec des frites
-
Macaroni Bolognese
7,50 €Macaroni bolognaise -
Nuggets de dinde avec des frites
-
Burger mit Pommes frites
7,50 €Burger avec des frites
Hausgemachte Hamburger Hamburgers maison
-
WAGYU-Burger
18,50 €WAGYU burger -
HAUSGEMACHTER BURGER
15,50 €BURGER MAISON -
BURGER MAISON “SA BRASA”
-
BURGER MAISON “COMPLET”
-
VEGETARISCHER BURGER
15,50 €BURGER VÉGÉTARIEN
Beilagen Garnitures
-
Kartoffeln „a lo pobre“
4,50 €Pommes de terre “a lo pobre”Kartoffeln mit Knoblauch und grünem Pfeffer.
-
Pommes frites
3,20 € -
Gegrillte Tomaten
3,20 €Tomate grillées -
Gegrillte Kartoffeln
2,50 €Pomme de terre grillées -
Gegrillte Zucchini
2,20 €Courgette grillé -
Poivre vert grillé
-
Kleiner Salat
4,20 €Petite salade -
Basmati-Reis
3,20 €Riz basmati
Saucen Sauces
-
Sauce au poivre, Roquefort au Chimichurri
Beilagen
-
Gegrillte Tomaten
3,20 €Tomaten von Grill -
Gegrillte Kartoffeln
2,50 €Kartoffeln vom Grill -
Gegrillte Zucchini
2,50 €Zucchini von Grill -
Grüne Paprika
2,50 €Grünen Paprika -
Gemischter Salat
4,20 € -
Basmati-Reis
3,20 €Basmati Reis
Saucen
-
Pfeffer, Roquefort, Chimichurri oder Romescu
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.