Restaurante Grill Sa Brasa
Ибица · Испанская · €€ · 128 блюд · 2 € – 77 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски Entrantes
-
Carpaccio de wagyu con virutas de parmesano
-
Проволоне на гриле
13,50 €14,50 €Provolone al grill -
Chorizo criollo (normal o picante)
-
Луковая кровяная колбаса
3 €3,30 €Morcilla de cebolla -
Jamón ibérico cortado a cuchillo y pan con tomate
-
Queso curado y pan con tomate
-
Перец Падрон
8 €8,50 €Pimientos del padrón -
Галисийский осьминог
19 €22,50 €Pulpo a la gallega -
Креветки в чесночном масле
16,50 €18,50 €Gambas al ajillo -
Поджаренные мелкие морские гребешки
18,50 €19,50 €Zamburiñas a la plancha -
Ensalada Mixta (Mézclum de lechugas)
-
Салат Цезарь
16,50 €18,50 €Ensalada César -
Салат Sa Brasa
18,50 €19,50 €Ensalada Sa Brasa -
Теплый салат с козьим сыром и ягодной заправкой
16,50 €18,50 €Ensalada templada de rulo de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos -
Салат из киноа
16,50 €17,50 €Ensalada de Quinoa -
Ensalada burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
-
Chorizo criollo
4,80 €Криолльская колбаса -
Jamón Ibérico
26,50 €Иберийская ветчинаИберийская ветчина, нарезанная ножом, в сопровождении хлеба с томатами.
-
Смешанный салат
12 €Ensalada Mixta -
Ensalada de burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
Рыба Pescados
-
Поджаренная каракатица
22,50 €24,50 €Sepia a la plancha -
Поджаренный сибас
22,50 €24,50 €Lubina a la plancha -
Поджаренная дорада
22,50 €24,50 €Dorada a la plancha -
Pata de pulpo con puré rústico y aceite de pimentón de la Vera
-
Нога осьминога
26,50 €Pata de pulpo
-
Дополнительный хлеб
2,50 €Pan extra -
Pain avec aioli et olives (p.p)
-
Вегетарианский гамбургер
15,50 €Vegetarischer hamburgerВегетарианский гамбургер с салатом, томатами и карамелизованным луком.
Мясо на гриле Carnes a la brasa
-
Chuletón Simmental (Maduración +50 días)
-
Chuletón Frisona (Maduración + 40 días )
-
Антрекот из молодой говядины
25,50 €27 €Entrecot de novilla -
Говяжья вырезка
29,50 €31 €Solomillo de vaca -
Angus Ribe Eye
29,50 €31 € -
Entrecot de Nebraska
-
Местная диафрагма
20 €23 €Entraña nacional -
Бараньи ребрышки
21,50 €24 €Chuletas de cordero -
Secreto de cerdo ibérico de bellota
-
Muslo de pollo Gourmet (con patatas fritas)
-
PARRILLADA DE CARNE PARA 2 PERSONAS
-
ДЕГУСТАЦИЯ ПРЕМИАЛЬНОГО МЯСА
75 €77 €DEGUSTACIÓN DE CARNES PREMIUM -
Chuletón Simmental
Стейк из породы Симменталь с выдержкой более 50 дней.
-
PARRILLADA DE CARNE (2 personas)
Детское меню Menú para niños
-
Куриный шницель с картофелем
7,50 €8 €Escalope de pollo con patatas -
Макароны Болоньезе
7,50 €8 €Macarrones a la boloñesa -
Индейка наггетсы с картофелем
7,50 €8 €Nuggets de pavo con patatas -
Гамбургер из говядины с картофелем
7,50 €8 €Hamburguesa de ternera con patatas
Гамбургеры Hamburguesas
-
Гамбургер из WAGYU
18,50 €19,50 €Hamburguesa de WAGYU -
Гамбургер из говядины
15,50 €Hamburguesa de ternera -
Hamburguesa de ternera “Sa Brasa”
-
Полный гамбургер из говядины
17,50 €Hamburguesa de ternera completa -
Вегетарианский гамбургер
15,50 €16,50 €Hamburguesa vegetariana -
Hamburguesa de ternera casera
-
Hamburguesa de ternera casera «Sa brasa»
-
Hamburguesa de ternera casera completa
Наши гарниры Nuestras guarniciones
-
Patatas a lo pobre(con ajos y pimientos)
-
Картофель фри
3,20 €3,70 €Patatas fritas -
Томат на гриле
3,20 €3,70 €Tomate a la brasa -
Картофель на гриле
2,50 €Patata a la brasa -
Кабачок на гриле
2,20 €2,70 €Calabacín a la brasa -
Зеленый перец
2,50 €3 €Pimiento verde -
Маленький салат
4,20 €5,50 €Ensalada pequeña -
Рис басмати
3,20 €Arroz basmati -
Patatas a la brasa
-
Рис басмати
3,20 €Arroz bastami
Наши соусы Nuestras salsas
-
A la pimienta, Roquefort, Chimichurri o Romescu
Закуски Entrées
-
Carpaccio de wagyu avec parmesan
-
Жареный проволоне
13,50 €Provolone grillé -
Chorizo (créole ou épicé)
-
Boudin noir à l’oignon
-
Jambon ibérique et pain à la tomate
-
Fromage de mouton seché et pain à la tomate
-
Poivrons “de padrón”
-
Poulpe à la galicienne
-
Креветки с чесноком
16,50 €Crevettes à l’ail -
Жареные морские гребешки
18,50 €Coquille Saint-Jacques grillé -
Смешанный салат
10,50 €Salade Mixte -
Salade de fromage de chèvre et vinaigrette aux fruits rouges
-
Salade de burrata, tomate cerise et huile de basilic
Рыба Poissons
-
Жареный каракатица
22,50 €Seiche grillé -
Жареный сибас
22,50 €Loup de mer grillé -
Жареная дорада
22,50 €Daurade grillé -
Patte de poulpe avec purée rustique et huile de paprika “de la Vera”
Осьминог с деревенским пюре и маслом паприки, подается с салатом или картофелем фри.
Мясо на гриле Viandes grillées
-
Толстый край телятины
25,50 €Entrecôte de noville -
Говяжья вырезка
29,50 €Filet de boeuf -
Angus Rib Eye
29,50 € -
Entrecôte du Nebraska
-
Bavette nationale (veau)
-
Бараньи ребрышки
21,50 €Côtelettes d’agneau -
Steak de porc maigre ibérique
-
Cuisse de poulet (avec des frites)
-
БАРБЕКЮ НА ДВОИХ
45 €BARBECUE POUR DEUX -
ДЕГУСТАЦИЯ МЯСА
75 €DÉGUSTATION DE VIANDE
Детское меню Menu pour enfants
-
Poulet pané avec des frites
-
Макароны болоньезе
7,50 €Macaroni bolognaise -
Nuggets de dinde avec des frites
-
Бургер с картофелем фри
7,50 €Burger avec des frites
Домашние бургеры Hamburgers maison
-
WAGYU бургер
18,50 €WAGYU burger -
ДОМАШНИЙ БУРГЕР
15,50 €BURGER MAISON -
ДОМАШНИЙ БУРГЕР «SA BRASA»
17,50 €BURGER MAISON “SA BRASA” -
ДОМАШНИЙ БУРГЕР «ПОЛНЫЙ»
17,50 €BURGER MAISON “COMPLET” -
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БУРГЕР
15,50 €BURGER VÉGÉTARIEN
Гарниры Garnitures
-
Картофель фри
3,20 €Pommes frites -
Жареные помидоры
3,20 €Tomate grillées -
Жареный картофель
2,50 €Pomme de terre grillées -
Жареный кабачок
2,20 €Courgette grillé -
Жареный зеленый перец
2,50 €Poivre vert grillé -
Маленький салат
4,20 €Petite salade -
Рис басмати
3,20 €Riz basmati
Соусы Sauces
-
Sauce au poivre, Roquefort au Chimichurri
Гарниры Beilagen
-
Kartoffeln mit Knoblauch und paprika
-
Помидоры на гриле
3,20 €Tomaten von Grill -
Картофель на гриле
2,50 €Kartoffeln vom Grill -
Кабачки на гриле
2,50 €Zucchini von Grill -
Зеленый перец
2,50 €Grünen Paprika -
Смешанный салат
4,20 €Gemischter Salat -
Рис басмати
3,20 €Basmati Reis
Соусы Saucen
-
Pfeffer, Roquefort, Chimichurri oder Romescu
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.