Restaurante Grill Sa Brasa
İbiza · İspanyol · €€ · 128 yemek · €2 – €77 · Vejetaryen dostu
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Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Entrantes
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Carpaccio de wagyu con virutas de parmesano
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Izgara provolone
€13,50€14,50Provolone al grill -
Chorizo criollo (normal o picante)
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Soğanlı morcilla
€3€3,30Morcilla de cebolla -
Jamón ibérico cortado a cuchillo y pan con tomate
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Queso curado y pan con tomate
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Padrón biberleri
€8€8,50Pimientos del padrón -
Galiçya usulü ahtapot
€19€22,50Pulpo a la gallega -
Sarımsaklı karides
€16,50€18,50Gambas al ajillo -
Izgara zamburiñas
€18,50€19,50Zamburiñas a la plancha -
Ensalada Mixta (Mézclum de lechugas)
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Sezar Salata
€16,50€18,50Ensalada César -
Sa Brasa Salata
€18,50€19,50Ensalada Sa Brasa -
Ensalada templada de rulo de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
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Kinoa Salata
€16,50€17,50Ensalada de Quinoa -
Ensalada burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
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Chorizo criollo
€4,80 -
Jamón Ibérico
€26,50Bıçakla kesilmiş İber jambonu ve domatesli ekmek.Jamón ibérico cortado a cuchillo acompañado de pan con tomate.
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Ensalada Mixta
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Ensalada de burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
Balıklar Pescados
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Izgara sübye
€22,50€24,50Sepia a la plancha -
Izgara levrek
€22,50€24,50Lubina a la plancha -
Izgara çipura
€22,50€24,50Dorada a la plancha -
Pata de pulpo con puré rústico y aceite de pimentón de la Vera
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Ahtapot bacağı
€26,50Pata de pulpo
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Ekstra ekmek
€2,50Pan extra -
Pain avec aioli et olives (p.p)
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Vejetaryen hamburger
€15,50Vegetarischer hamburgerMarul, domates ve karamelize soğanlı vejetaryen hamburger.
Izgara Etler Carnes a la brasa
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Chuletón Simmental (Maduración +50 días)
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Chuletón Frisona (Maduración + 40 días )
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Genç sığır antrikot
€25,50€27Entrecot de novilla -
Sığır bonfile
€29,50€31Solomillo de vaca -
Angus Ribe Eye
€29,50€31 -
Entrecot de Nebraska
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Yerli flank steak
€20€23Entraña nacional -
Kuzu pirzola
€21,50€24Chuletas de cordero -
Secreto de cerdo ibérico de bellota
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Muslo de pollo Gourmet (con patatas fritas)
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PARRILLADA DE CARNE PARA 2 PERSONAS
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PREMIUM ET TADIM MENÜSÜ
€75€77DEGUSTACIÓN DE CARNES PREMIUM -
PARRILLADA DE CARNE (2 personas)
Çocuk Menüsü Menú para niños
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Patatesli tavuk şinitzel
€7,50€8Escalope de pollo con patatas -
Bolonez soslu makarnalar
€7,50€8Macarrones a la boloñesa -
Patatesli hindi nugget
€7,50€8Nuggets de pavo con patatas -
Patatesli dana hamburger
€7,50€8Hamburguesa de ternera con patatas
Hamburgerler Hamburguesas
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WAGYU Hamburger
€18,50€19,50Hamburguesa de WAGYU -
Dana hamburger
€15,50Hamburguesa de ternera -
Hamburguesa de ternera “Sa Brasa”
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Tam dana hamburger
€17,50Hamburguesa de ternera completa -
Vejetaryen hamburger
€15,50€16,50Hamburguesa vegetariana -
Ev yapımı dana hamburger
€16,50Hamburguesa de ternera casera -
Hamburguesa de ternera casera «Sa brasa»
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Hamburguesa de ternera casera completa
Garnitürlerimiz Nuestras guarniciones
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Patatas a lo pobre(con ajos y pimientos)
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Patates kızartması
€3,20€3,70Patatas fritas -
Izgara domates
€3,20€3,70Tomate a la brasa -
Izgara patates
€2,50Patata a la brasa -
Izgara kabak
€2,20€2,70Calabacín a la brasa -
Yeşil biber
€2,50€3Pimiento verde -
Küçük salata
€4,20€5,50Ensalada pequeña -
Basmati pirinç
€3,20Arroz basmati -
Patatas a la brasa
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Basmati pirinç
€3,20Arroz bastami
Soslarımız Nuestras salsas
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A la pimienta, Roquefort, Chimichurri o Romescu
Başlangıçlar Entrées
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Carpaccio de wagyu avec parmesan
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Izgara provolone
€13,50Provolone grillé -
Chorizo (créole ou épicé)
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Boudin noir à l’oignon
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Jambon ibérique et pain à la tomate
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Fromage de mouton seché et pain à la tomate
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Poivrons “de padrón”
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Poulpe à la galicienne
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Sarımsaklı karides
€16,50Crevettes à l’ail -
Izgara deniz tarağı
€18,50Coquille Saint-Jacques grillé -
Karışık salata
€10,50Salade Mixte -
“Sa Brasa” salatası
€18,50Salade “Sa Brasa”Marul, domates, yumurta, kuşkonmaz, ton balığı ve avokado.
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Salade de fromage de chèvre et vinaigrette aux fruits rouges
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Salade de burrata, tomate cerise et huile de basilic
Balıklar Poissons
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Izgara sübye
€22,50Seiche grillé -
Izgara deniz levreği
€22,50Loup de mer grillé -
Izgara çipura
€22,50Daurade grillé -
Patte de poulpe avec purée rustique et huile de paprika “de la Vera”
Salata veya patates kızartması ile servis edilen ahtapot ve rustik püre ile paprika yağı.
Izgara Etler Viandes grillées
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Dana antrikot
€25,50Entrecôte de noville -
Dana bonfile
€29,50Filet de boeuf -
Angus Rib Eye
€29,50 -
Entrecôte du Nebraska
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Bavette nationale (veau)
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Kuzu pirzola
€21,50Côtelettes d’agneau -
Steak de porc maigre ibérique
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Cuisse de poulet (avec des frites)
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BARBECUE POUR DEUX
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ET TADIMI
€75DÉGUSTATION DE VIANDE
Çocuk Menüsü Menu pour enfants
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Poulet pané avec des frites
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Macaroni bolognaise
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Nuggets de dinde avec des frites
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Burger avec des frites
Ev Yapımı Hamburgerler Hamburgers maison
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WAGYU burger
€18,50 -
EV YAPIMI BURGER
€15,50BURGER MAISON -
BURGER MAISON “SA BRASA”
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BURGER MAISON “COMPLET”
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VEJETARYEN BURGER
€15,50BURGER VÉGÉTARIEN
Garnitürler Garnitures
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Patates kızartması
€3,20Pommes frites -
Izgara domates
€3,20Tomate grillées -
Izgara patates
€2,50Pomme de terre grillées -
Izgara kabak
€2,20Courgette grillé -
Izgara yeşil biber
€2,50Poivre vert grillé -
Küçük salata
€4,20Petite salade -
Basmati pirinç
€3,20Riz basmati
Soslar Sauces
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Sauce au poivre, Roquefort au Chimichurri
Yan Ürünler Beilagen
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Kartoffeln mit Knoblauch und paprika
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Izgara domatesler
€3,20Tomaten von Grill -
Izgara patatesler
€2,50Kartoffeln vom Grill -
Izgara kabaklar
€2,50Zucchini von Grill -
Yeşil biberler
€2,50Grünen Paprika -
Karışık salata
€4,20Gemischter Salat -
Basmati pirinç
€3,20Basmati Reis
Soslar Saucen
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Pfeffer, Roquefort, Chimichurri oder Romescu
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.