Restaurante Grill Sa Brasa
Ібіца · Іспанська · €€ · 128 страв · 2 EUR – 77 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Entrantes
-
Carpaccio de wagyu con virutas de parmesano
-
Проволоне на грилі
13,50 EUR14,50 EURProvolone al grill -
Chorizo criollo (normal o picante)
-
Цибулева морсилья
3 EUR3,30 EURMorcilla de cebolla -
Jamón ibérico cortado a cuchillo y pan con tomate
-
Витриманий сир з хлібом та томатами
16,50 EURQueso curado y pan con tomate -
Падронські перці
8 EUR8,50 EURPimientos del padrón -
Осьминог по-галісійськи
19 EUR22,50 EURPulpo a la gallega -
Креветки в часнику
16,50 EUR18,50 EURGambas al ajillo -
Zamburiñas на сковорідці
18,50 EUR19,50 EURZamburiñas a la plancha -
Мікс-салат (суміш салатів)
10,50 EUREnsalada Mixta (Mézclum de lechugas) -
Салат Цезар
16,50 EUR18,50 EUREnsalada César -
Салат Sa Brasa
18,50 EUR19,50 EUREnsalada Sa Brasa -
Теплий салат з козячим сиром та ягідним вінегретом
16,50 EUR18,50 EUREnsalada templada de rulo de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos -
Салат з кіноа
16,50 EUR17,50 EUREnsalada de Quinoa -
Ensalada burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
-
Chorizo criollo
4,80 EURКріольська ковбаса -
Jamón Ibérico
26,50 EURІберійський хамонІберійський хамон, нарізаний ножем, у супроводі хліба з томатами.
-
Мікс-салат
12 EUREnsalada Mixta -
Ensalada de burrata con tomate cherry y aceite de albahaca
Риба Pescados
-
Кальмар на сковорідці
22,50 EUR24,50 EURSepia a la plancha -
Сибас на сковорідці
22,50 EUR24,50 EURLubina a la plancha -
Дорада на сковорідці
22,50 EUR24,50 EURDorada a la plancha -
Pata de pulpo con puré rústico y aceite de pimentón de la Vera
-
Нога осьминога
26,50 EURPata de pulpo
-
Додатковий хліб
2,50 EURPan extra -
Pain avec aioli et olives (p.p)
-
Вегетаріанський гамбургер
15,50 EURVegetarischer hamburgerВегетаріанський гамбургер з салатом, томатами та карамелізованою цибулею.
М'ясо на грилі Carnes a la brasa
-
Chuletón Simmental (Maduración +50 días)
-
Chuletón Frisona (Maduración + 40 días )
-
Антрекот телятини
25,50 EUR27 EUREntrecot de novilla -
Яловичий філе
29,50 EUR31 EURSolomillo de vaca -
Angus Ribe Eye
29,50 EUR31 EURРибай стейк Ангус -
Антрекот Небраска
35 EUREntrecot de Nebraska -
Національна діафрагма
20 EUR23 EUREntraña nacional -
Ягнячі реберця
21,50 EUR24 EURChuletas de cordero -
Секрет іберійської свинини Bellota
20 EUR23 EURSecreto de cerdo ibérico de bellota -
Muslo de pollo Gourmet (con patatas fritas)
-
М'ясне асорті для 2 осіб
45 EURPARRILLADA DE CARNE PARA 2 PERSONAS -
Дегустація преміального м'яса
75 EUR77 EURDEGUSTACIÓN DE CARNES PREMIUM -
М'ясне асорті (2 особи)
46 EURPARRILLADA DE CARNE (2 personas)
Дитяче меню Menú para niños
-
Курячий шніцель з картоплею
7,50 EUR8 EUREscalope de pollo con patatas -
Макарони Болоньєзе
7,50 EUR8 EURMacarrones a la boloñesa -
Індичка нагетси з картоплею
7,50 EUR8 EURNuggets de pavo con patatas -
Яловичий гамбургер з картоплею
7,50 EUR8 EURHamburguesa de ternera con patatas
Гамбургери Hamburguesas
-
Гамбургер WAGYU
18,50 EUR19,50 EURHamburguesa de WAGYU -
Яловичий гамбургер
15,50 EURHamburguesa de ternera -
Яловичий гамбургер «Sa Brasa»
17,50 EURHamburguesa de ternera “Sa Brasa” -
Повний яловичий гамбургер
17,50 EURHamburguesa de ternera completa -
Вегетаріанський гамбургер
15,50 EUR16,50 EURHamburguesa vegetariana -
Домашній яловичий гамбургер
16,50 EURHamburguesa de ternera casera -
Hamburguesa de ternera casera «Sa brasa»
-
Повний домашній яловичий гамбургер
18,50 EURHamburguesa de ternera casera completa
Наші гарніри Nuestras guarniciones
-
Patatas a lo pobre(con ajos y pimientos)
-
Картопля фрі
3,20 EUR3,70 EURPatatas fritas -
Томат на грилі
3,20 EUR3,70 EURTomate a la brasa -
Картопля на грилі
2,50 EURPatata a la brasa -
Кабачок на грилі
2,20 EUR2,70 EURCalabacín a la brasa -
Зелений перець
2,50 EUR3 EURPimiento verde -
Маленький салат
4,20 EUR5,50 EUREnsalada pequeña -
Рис басматі
3,20 EURArroz basmati -
Картопля на грилі
3 EURPatatas a la brasa -
Рис басматі
3,20 EURArroz bastami
Наші соуси Nuestras salsas
-
A la pimienta, Roquefort, Chimichurri o Romescu
Закуски Entrées
-
Карпаччо з вагю та пармезаном
19,50 EURCarpaccio de wagyu avec parmesan -
Смажений проволоне
13,50 EURProvolone grillé -
Чорізо (креольська або гостра)
4,50 EURChorizo (créole ou épicé) -
Boudin noir à l’oignon
-
Іберійський шинк з томатним хлібом
25,50 EURJambon ibérique et pain à la tomate -
Сухий овечий сир з томатним хлібом
16,50 EURFromage de mouton seché et pain à la tomate -
Перці «Падрон»
8 EURPoivrons “de padrón” -
Галісійський восьминіг
19 EURPoulpe à la galicienne -
Креветки з часником
16,50 EURCrevettes à l’ail -
Смажені морські гребінці
18,50 EURCoquille Saint-Jacques grillé -
Мікс-салат
10,50 EURSalade Mixte -
Salade de fromage de chèvre et vinaigrette aux fruits rouges
-
Salade de burrata, tomate cerise et huile de basilic
Риба Poissons
-
Смажений каракатиця
22,50 EURSeiche grillé -
Смажений сибас
22,50 EURLoup de mer grillé -
Смажений дорадо
22,50 EURDaurade grillé -
Patte de poulpe avec purée rustique et huile de paprika “de la Vera”
Восьминіг з рустикальним пюре та маслом паприки, подається з салатом або картоплею фрі.
М'ясо на грилі Viandes grillées
-
Товстий виріз телиці
25,50 EUREntrecôte de noville -
Яловичий філе
29,50 EURFilet de boeuf -
Angus Rib Eye
29,50 EUR -
Вирізка Небраска
35 EUREntrecôte du Nebraska -
Bavette nationale (veau)
-
Ягнячі відбивні
21,50 EURCôtelettes d’agneau -
Steak de porc maigre ibérique
-
Cuisse de poulet (avec des frites)
-
БАРБЕКЮ НА ДВОХ
45 EURBARBECUE POUR DEUX -
ДЕГУСТАЦІЯ М'ЯСА
75 EURDÉGUSTATION DE VIANDE
Дитяче меню Menu pour enfants
-
Панірована курка з картоплею фрі
7,50 EURPoulet pané avec des frites -
Макарони болоньєзе
7,50 EURMacaroni bolognaise -
Nuggets de dinde avec des frites
-
Бургер з картоплею фрі
7,50 EURBurger avec des frites
Домашні бургери Hamburgers maison
-
WAGYU burger
18,50 EUR -
ДОМАШНІЙ БУРГЕР
15,50 EURBURGER MAISON -
ДОМАШНІЙ БУРГЕР «SA BRASA»
17,50 EURBURGER MAISON “SA BRASA” -
ДОМАШНІЙ БУРГЕР «КОМПЛЕКТ»
17,50 EURBURGER MAISON “COMPLET” -
ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БУРГЕР
15,50 EURBURGER VÉGÉTARIEN
Гарніри Garnitures
-
Картопля фрі
3,20 EURPommes frites -
Смажені томати
3,20 EURTomate grillées -
Смажена картопля
2,50 EURPomme de terre grillées -
Смажений кабачок
2,20 EURCourgette grillé -
Смажений зелений перець
2,50 EURPoivre vert grillé -
Маленький салат
4,20 EURPetite salade -
Рис басматі
3,20 EURRiz basmati
Соуси Sauces
-
Sauce au poivre, Roquefort au Chimichurri
Додатки Beilagen
-
Картопля з часником та паприкою
4,50 EURKartoffeln mit Knoblauch und paprika -
Томати на грилі
3,20 EURTomaten von Grill -
Картопля на грилі
2,50 EURKartoffeln vom Grill -
Кабачки на грилі
2,50 EURZucchini von Grill -
Зелений перець
2,50 EURGrünen Paprika -
Мікс-салат
4,20 EURGemischter Salat -
Рис басматі
3,20 EURBasmati Reis
Соуси Saucen
-
Pfeffer, Roquefort, Chimichurri oder Romescu
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.