Oktopus mit rustikalem Püree und „de la Vera“ Paprikaöl
Patte de poulpe avec purée rustique et huile de paprika “de la Vera”
26,50 €
Restaurante Grill Sa Brasa · Ibiza
Oktopus mit rustikalem Püree und Paprikaöl, serviert mit Salat oder Pommes frites.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett41%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes Oktopusbein, serviert mit einem strukturierten Gemüsepüree und gewürzt mit geräuchertem Paprikaöl.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffel
- Paprikaöl
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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