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Garnelen in Knoblauchöl

Garnelen in Knoblauchöl: was es ist und wo man es isst

Gambas al ajillo

Große Garnelen, in Olivenöl mit reichlich geschnittenem Knoblauch und oft einem Hauch Chili sautiert.

125 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Garnelen
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Chili

Geschichte des Gerichts

Gambas al ajillo
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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Gambas al ajillo (Span. für Knoblauchgarnelen) sind eine Tapa aus Spanien. Das Gericht wird klassischerweise in einer speziellen Tonschale, einer Cazuela de barro, zubereitet und auch darin serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gambas al ajillo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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