Edamame: was es ist und wo man es isst
Junge, grüne Sojabohnen, die typischerweise in ihren Schoten gedämpft oder gekocht und mit Salz gewürzt werden.
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- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Sojabohnen
- Salz
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
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Die japanische Bezeichnung Edamame (jap. 枝豆) bedeutet etwa Bohnen am Zweig; mit ihr werden sowohl die noch unreif geernteten Sojabohnen selbst bezeichnet als auch das daraus zubereitete Gericht. Die Bohnen werden im Ganzen gegart und sind in japanischen Izakaya (Kneipen) eine beliebte Beilage zum Bier.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Edamame“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London · Preise in London
- Tosa4 £
- M&D Japanese Takeaway4 £
- Ukai Edamame ®4 £
- Muang Thai Restaurant EDAMAME5,95 £
- Wow Simply Japanese4,50 £
- Tsunami Clapham5 £
- Yida Sushi4,50 £
- P.F. Chang's London EDAMAME7,75 £
- Chi Noodle & Wine Bar Edamame (lightly salted / wok fried & spicy) (v) (gf)5 £
Rom · Preise in Rom
- Yes food5 €
- Shinto Sushi Restaurant5 €
- Mama-ya Ramen EDAMAME5 €
- Taki6 €
- Moci Sushi4 €
Hamburg
- Matsumi6 €
- The Ramen Hamburg EDAMAME5 €
- TYO TYO Sushi Restaurant Hamburg8,90 €
Berlin · Preise in Berlin
- Sushi Miyabi EDAMAME6,50 €
- The Catch6 €
- Mateo-Looi Sushi edamamegrüne sojabohnen, blanchiert6 €
Frankfurt am Main
Amsterdam
- Hakata Senpachi7 €
- Sapporo Ramen SORA Edamame／枝豆5,80 €
- Musashi5,50 €
München · Preise in München
Mailand · Preise in Mailand
- Miyoshi EDAMAME4 €
- Casa Della Farina Marghera Edamame - baccelli di soia4 €
- Ryu Sushi Edamame*5 €
Edinburgh · Preise in Edinburgh
- Koyama EDAMAME5 £
- Harajuku Kitchen6 £
Helsinki
Lyon
- Fujiyama 55 Edamamé (Fèves de soja)4,70 €
- La Perle de Sushi EDAMAME3,90 €
Leipzig · Preise in Leipzig
- Pho Viet4,90 €
- Hanoi Cuisine Vietnamesisches Restaurant Ededame5,90 €
Madrid
Stockholm
- Kimchi Edamame 완두콩90 SEK
- Blue Light Yokohama EDAMAME50 SEK
Köln
Brüssel
- Gatsu Gatsu Edamamé5,90 €
- Ninja Edamane5,50 €
Bologna
- Seijo EDAMAME5 €
- Sushi Yomi EDAMAME3 €
Dresden
- Ramen 1974 枝豆 EDAMAME (Gekochte Sojabohnen)5,90 €
Marseille
- Itamae6 €
Düsseldorf
- Yoonsim Edemame6,90 €
Montpellier
Rotterdam
Lille
- Nigiri Thaï Edamamé4,50 €
Barcelona
- El Cercle6,95 €
Gent
- Sushi love ghent EDAMAME6 €
Florenz · Preise in Florenz
- Hoseki Florence DAMAME5 €
Genua · Preise in Genua
- Royal Sushi4 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.