Cordon bleu
55 RON≈ 10,29 €
Agora · Bukarest · 300gr
Cordon bleu aus Schweinekotelett oder Hähnchenbrust, mit Schinken und Emmentaler.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß66 g
- Fett47 g
- Kohlenhydrate32 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- davon Zucker
- 2,2 g
- Ballaststoffe
- 2,4 g
- Salz
- 3,1 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B1 127%
- Vitamin B12 123%
- Zink 80%
- Calcium 55%
- Vitamin E 47%
- Kalium 40%
- Eisen 32%
- Folat 22%
- Magnesium 20%
- Vitamin A 19%
- Vitamin C 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleisch schnitzel, gefüllt mit einer Scheibe Schinken und Käse, anschließend gebraten.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Hähnchen
- Schinken
- Käse
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Schweiz
- Herkunft
- Schweiz
Mehr lesen
Schnitzel Cordon bleu oder kurz Cordon bleu [kɔʁdɔ̃blø] (französisch blaues Band) ist ein mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schnitzel, traditionell vom Kalb, wie es in Österreich laut Lebensmittelbuch auch vorgeschrieben ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schnitzel Cordon bleu“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Cordon bleu: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Agora