Cordon bleu
RON 55≈ €10,29
Agora · Bükreş · 300gr
Jambon ve kaşar peyniri ile domuz pirzola veya tavuk göğsünden yapılmış cordon bleu.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
- Protein66 g
- Yağ47 g
- Karbonhidrat32 g
- doymuş yağ
- 12 g
- şekerler
- 2,2 g
- Lif
- 2,4 g
- Tuz
- 3,1 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B1 vitamini 127%
- B12 vitamini 123%
- Çinko 80%
- Kalsiyum 55%
- E vitamini 47%
- Potasyum 40%
- Demir 32%
- Folat 22%
- Magnezyum 20%
- A vitamini 19%
- C vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
İçine bir dilim jambon ve peynir doldurulmuş, ardından kızartılmış pane edilmiş et.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- domuz
- tavuk
- jambon
- peynir
- ekmek kırıntısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.
Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?