营养成分
≈ 820 千卡± 20% · 每份约 300 克
- 蛋白质66 g
- 脂肪47 g
- 碳水化合物32 g
- 其中饱和脂肪
- 12 g
- 其中糖
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 盐
- 3.1 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B1 127%
- 维生素B12 123%
- 锌 80%
- 钙 55%
- 维生素E 47%
- 钾 40%
- 铁 32%
- 叶酸 22%
- 镁 20%
- 维生素A 19%
- 维生素C 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种裹上面包屑的肉排，中间夹有火腿和奶酪片，然后进行油炸。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 猪肉
- 鸡肉
- 火腿
- 奶酪
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞士
- 发源地
- 瑞士
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