Cordon bleu
55 RON≈ 10,29 €
Agora · Bukareszt · 300gr
Cordon bleu z kotleta wieprzowego lub piersi kurczaka, ze szynką i serem żółtym.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
- Białko66 g
- Tłuszcz47 g
- Węglowodany32 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 12 g
- w tym cukry
- 2,2 g
- Błonnik
- 2,4 g
- Sól
- 3,1 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B1 127%
- Witamina B12 123%
- Cynk 80%
- Wapń 55%
- Witamina E 47%
- Potas 40%
- Żelazo 32%
- Foliany 22%
- Magnez 20%
- Witamina A 19%
- Witamina C 16%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Panierowany kotlet mięsny nadziewany plastrem szynki i sera, a następnie usmażony.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- wieprzowina
- kurczak
- szynka
- ser
- bułka tarta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.
Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?