Frikassee vom Seeteufel
Monkfish Fillet “Fricassee”
32 €
Scorpina · Athen
Seeteufel-Frikassee mit Kerbel, Salat und Bartwort.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett56%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Zubereitung, bei der Teufelsfisch in einer cremigen, samtigen Sauce gekocht wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Teufelsfisch
- Kerbel
- Salat
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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