Danish “stjerneskud” A crispy-fried and steamed plaice fillet, hand-peeled shrimp, smoked salmon, lemon, herb salad, choron sauce, on butter-toasted sourdough bread
99 DKK≈ 13,24 €
Sides Aarhus · Aarhus
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles dänisches Smørrebrød mit gebratenem und gedämpftem Scholle, Garnelen, Räucherlachs und Choron-Sauce auf geröstetem Sauerteigbrot.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Dänemark
Typische Zutaten
- Scholle
- Garnelen
- Räucherlachs
- Sauerteigbrot
- Choron-Sauce
- Zitrone
- Kräutersalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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