Danski „stjerneskud“: prženi i kuhani file kovačevke, očišćeni kozice, dimljeni losos, limun, salata od začinskog bilja, Choron sos, na tostu od domaćeg hljeba
Danish “stjerneskud” A crispy-fried and steamed plaice fillet, hand-peeled shrimp, smoked salmon, lemon, herb salad, choron sauce, on butter-toasted sourdough bread
DKK 99≈ € 13.24
Sides Aarhus · Aarhus
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni danski otvoreni sendvič koji sadrži prženu i kuhanu ribu (plaice), škrape, dimljeni losos i choron sos na tostu od tijesta na divljim kvascima.
- Kuhinja
- Danska
- Porijeklo
- Danska
Tipični sastojci
- plaice
- škrape
- dimljeni losos
- tijesto na divljim kvascima
- choron sos
- limun
- salata od začinskog bilja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?