Danish “stjerneskud” A crispy-fried and steamed plaice fillet, hand-peeled shrimp, smoked salmon, lemon, herb salad, choron sauce, on butter-toasted sourdough bread
DKK 99≈ €13.24
Sides Aarhus · 奥胡斯
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪56%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的丹麦开放式三明治，在烤酸面包上铺有煎制和蒸制的鲽鱼、虾、烟熏三文鱼和 choron sauce。
- 菜系
- 丹麦
- 起源
- 丹麦
常见食材
- 鲽鱼
- 虾
- 烟熏三文鱼
- 酸面包
- choron sauce
- 柠檬
- 香草沙拉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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