Fileta sandra | Beurre blanc od bijelog vina | Kastanjete u pavlaci | Kiseli kupus | Grožđe | Purée od krompira
Zanderfilet | Weisswein-Beurre-blanc | Rahmmarroni Sauerkraut | Trauben | Kartoffelstock
CHF 46≈ € 49.82
Heugümper · Zürich
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File štuke (pike-perch) pripremljen s beurre blanc sosom od bijelog vina, poslužen uz kestenje, kiseli kupus, grožđe i pire krompir.
Tipični sastojci
- štuka
- bijelo vino
- maslac
- kestenje
- kiseli kupus
- grožđe
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?