Melanzani po Yu-Xiang stilu
47 Melanzani nach Yu-Xiang Art (mit/ohne Schwein) 鱼香茄子
€ 15.90
Restaurant Wang · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti61%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan pripremljen u aromatičnom, slatkom i ljutom sosu inspirisanom ukusima Sichuan 'fish-fragrant' začina. Obično se priprema sa mljevenim mesom i aromatičnim biljem.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan
Tipični sastojci
- patlidžan
- svinjetina
- đumbir
- bijeli luk
- vrhovi luka
- soja sos
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?