Mus od čokolade sa krem brulée jezgrom na sosu od kasije i sladoledom od tonka bean
Schokoladenmousse mit Creme Bruléekern auf Cassissauce mit Tonkabohneneis
€ 13.80
Entler Ein Restaurant · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6%
- Masti61%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati čokoladni mousse sa kremastim crème brûlée centrom, poslužen uz sos od manioka i sladoled od tonka bean.
- Kuhinja
- Fuzija
Tipični sastojci
- čokolada
- pavlaka
- manioka
- tonka bean
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
O klasičnom jelu chocolate mousse. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?