Pastisada «de caval»
Pastisada «de caval» con polenta – tipico veronese
€ 22
Ristorante Sant'eufemia · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti36%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno varivo od konjskog mesa koje se dugo kuvalo, začinjeno začinima i posluženo uz meku polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Veronese)
- Porijeklo
- Verona, Italija
Tipični sastojci
- konjsko meso
- crno vino
- luk
- začini
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?