Anchove „Doppio Zero“ iz Kantabrskog mora, normandski maslac, crni hljeb i emulzija od korijandera
Acciughe “Doppio Zero” del Mar Cantabrico, Burro di Normandia, Pane al Nero ed Emulsione al Finocchietto
€ 95
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti81%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kantabrski inćuni servirani uz normandski maslac, hljeb sa tintom lignje i emulziju od korijandera.
- Kuhinja
- Španska/Francuska
Tipični sastojci
- inćuni
- maslac
- tinta lignje
- korijander
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?