Konjići od konjskog mesa s rukolom i Grana sirom
Sfilacci di Cavallo con Rucola e Grana
€ 10
La Taverna di Via Stella · Verona
Dimljeni konjići od konjskog mesa posluženi s rukolom i parmezanom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini41%
- Masti53%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo konjeno meso koje se kuva na laganoj vatri i služi hladno ili toplo. Obično je začinjeno i poslužuje se uz svježe zeleno povrće i rendani sir.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- konjeno meso
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?