FREGOLA DI SEPPIA E ZUCCHINE
€ 28
L'Evangelista Ristorante · Verona
Sardinijska fregola s kremom od tikvica, ragoutom od lignji i crnim tintom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Riba
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini21%
- Masti26%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od zapečenog griza iz Sardinije, posluženo uz morske plodove i povrće.
- Kuhinja
- Italijanska (sardinijska)
- Porijeklo
- Sardinija
Tipični sastojci
- fregola
- lignja
- tikvica
- crno mựclo
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?