FREGOLA CU SEPII ȘI DULCEAȚĂ DE DULCEAȚĂ
FREGOLA DI SEPPIA E ZUCCHINE
28 EUR
L'Evangelista Ristorante · Verona
Sardinian fregola with zucchini cream, cuttlefish ragout, and black ink.
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Pește
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi26%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de paste din griș prăjite din Sardinia, servit cu fructe de mare și legume.
- Bucătărie
- Italian (Sardinian)
- Origine
- Sardinia
Ingrediente tipice
- fregola
- sepie
- dovlecel
- cerneală neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?