Tortelli od bundeve po mantovanskom stilu sa ragoutom od salame
Tortelli di Zucca alla mantovana con ragout di Salama da sugo
€ 22
Antica Bottega del Vino · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini12%
- Masti49%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slatka tjestenina punjena bundevom poslužena uz slani ragout od salama da sugo, tradicionalne fermentisane kobasice.
- Kuhinja
- Italijanska (Mantovanska)
- Porijeklo
- Mantova, Italija
Tipični sastojci
- tjestenina
- bundeva
- salama da sugo
- parmezan
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?