曼托瓦风味南瓜饺配 Salama da sugo 肉酱
Tortelli di Zucca alla mantovana con ragout di Salama da sugo
€22
Antica Bottega del Vino · 维罗纳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质12%
- 脂肪49%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填有甜南瓜的意式面食，搭配由 salama da sugo（一种传统发酵香肠）制成的咸味肉酱。
- 菜系
- 意大利 (曼托瓦)
- 起源
- 意大利，曼托瓦
常见食材
- 面食
- 南瓜
- salama da sugo
- 帕玛森起司
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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