Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi49%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta ripiena di zucca dolce servita con un ragù saporito fatto con salama da sugo, una tradizionale salsiccia fermentata.
- Cucina
- Italiana (Mantovana)
- Origine
- Mantova, Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- zucca
- salama da sugo
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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