Baccalà mantecato s pečenom polentom i sosom od ančica
Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici
€ 22
Ristorante la Cupola · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti55%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Creamy whipped salted cod served with crispy toasted polenta and seasoned with anchovy essence.
- Kuhinja
- Italian (Venetian)
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- salted cod
- cornmeal
- anchovies
- olive oil
- milk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?