Pasta braon rezana sa školjkama
PASTA TRAFILATA al BRONZO alle VONGOLE VERACI
€ 16
Ristorante Due Fratelli · Venecija
Pasta rezana u bronzanom kalupu sa školjkama i bottargom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini18%
- Masti28%
- Ugljikohidrati54%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta made using traditional bronze dies to create a rough texture, tossed with clams and grated cured fish roe.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- tjestenina
- školjke
- bottarga
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?