Grilana hobotnica sa stracciatella di burrata sirom, svježim povrćem i konfit cherry paradajzom

Grilled octopus with stracciatella di burrata, vegetable crudités and confit cherry tomatoes

€ 20

Ristorante Casa Cappellari · Venecija

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini25%
25%
Masti59%
59%
Ugljikohidrati16%
16%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tenderni hobotničji tentakli pripremljeni na roštilju, posluženi uz kremasti stracciatella sir, svježe sirovo povrće i polagano pečene cherry rajčice. Ovo jelo balansira dimljene, kremaste i svježe teksture.

Kuhinja: Italijanska (Mediteranska)

Tipični sastojci

hobotnica
stracciatella di burrata
cherry rajčice
miksano povrće
maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Ristorante Casa Cappellari